Cada 27 de junio se conmemora el Día Mundial del Microbioma, pero para comprender qué es, en primer lugar hay que conocer la microbiota, el lugar donde se aloja. Se trata de un ecosistema complejo que habita “en nuestro cuerpo”, formado por bacterias, virus y hongos, entre otras especies. Según explica la profesora de la Universitat de València Dolores Ortiz, este conjunto de microorganismos ejerce un papel activo en procesos diarios, como la digestión o la metabolización de los fármacos que ingerimos, de manera que interactúan con el sistema inmune y son capaces, incluso, de sintetizar metabolitos que pasan a sangre y que pueden tener efectos sistémicos. De ahí su relevancia […]
